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Réflexions - Page 155

  • Vie en bonne santé

    Le devoir de s'informer me semble encore une fois essentiel pour approcher la vérité!

    On entend dire partout que l'espérance de santé croît et on se gargarise des quelques mois gagnés chaque année. Grâce aux soins appropriés, on maintient en vie plus longtemps, mais à quel prix? 

    La fréquentation des maisons de retraite me fait penser que ce n'est pas toujours un progrès. Et souvent,  je sors en me disant ,  que seule devrait compter l'espérance de vie en bonne santé et surtout, avec  un cerveau en bon état.

    Et bien, je viens de découvrir qu'un organisme officiel, Eurostat, qui produit des statistiques pour l'Union Européenne, a publié un tableau répondant à mon attente, la prise en compte de l'espérance de vie en bonne santé!

     

    Et la stupéfaction vient de ce que j'y ai trouvé: l'espérance de vie en bonne santé ne croît pas en Europe de façon linéaire et souvent elle régresse. Dans beaucoup de pays une dégradation, parfois très nette, est observée depuis 2003.

     

     Les Autrichiens pouvaient, jusqu'à l'année 2003 espérer une bonne santé jusqu'à 64-66 ans, mais en 2008 ils arrivent à peine à 58 ans ! 6-8 années en moins ! 

    L'Italie passe de 69 à 61 ans, la Belgique de 68 à 63

    L'Allemagne autrefois entre 63 et 65 ans, n'est même plus à 56 ans pour l'année 2008.

    Le Portugal oscille entre 59 et 60 ans depuis 15 ans

    En France, nous stagnons depuis 15 ans entre 60 et 63 ans, certaines années, plus proche de 60 ans, d'autres, davantage de 63 ans. 

    Le stress de la vie actuelle, la pression qui s'exerce sur les salariés de tout niveau, la déconnection des rythmes naturels, les pollutions de toutes sortes qui agressent notre organisme…. tout cet ensemble peut provoquer cette dégradation.

    Car on observe aussi que Suède, Norvège, Finlande ne sont pas seulement des modèles pour l'éducation, la santé etc…. mais voient leur espérance de vie en bonne santé croître de 4 à 8 ans pendant cette même période.!

    Et on voudrait nous faire croire que vivre c'est travailler toujours plus, travailler plus longtemps et prolonger notre vie en ajoutant des semaines  aux années, toujours plus!

     

    Il me semblerait plus important d'améliorer la santé à partir du troisième âge que de prolonger à tout prix la vie! 

  • Manger plus!

     

     Lu dans l'excellente revue " Terra Economica"

    5 techniques pour nous faire manger plus


    1- La taille des portions:

    -Yoplait passe de 750g à 850g  ( 14 morceaux s de sucre!)

    - Soda 25 cl au lieu de 19cl

    - MacDo etc…- menus XXL a prix cassés

     

     2- Des recette salées:

    - formule magique de l'agroalimentaire : trop gras, trop sucré, trop salé …. cela flatte les papilles, et on mange plus

     

    3- Des allégations trompeuses

    "pauvre en sodium" " riche en calcium", "favorise le transit", on pourrait multiplier les exemples à l'infini. Le plus fort,  c'est quand un nutriment mis en avant, occulte la composition du produit. 

    L'autorité européenne de sécurité des aliments a étudié 4400 allégations et pour 80% d'entre elles, "les scientifiques ont considéré que c'était du pipeau" ( citation du texte!)

    L'an dernier,  j'ai lu que "si les constructeurs automobiles disaient autant de contre vérités et de mensonges que l'agroalimentaire et l'industrie des produits de beauté, ils seraient tous en prison!"

     

    4- Impossibilité de s'y reconnaître

    20 systèmes d'étiquetage en Europe et 10 formats différents en France. 

    La composition est obligatoire, l'étiquetage nutritionnel , non. Et c'est pourquoi, si, par exemple,  on parle des céréales en grammes, personne ne convertit en bol et les enfants en mangent beaucoup trop.

    Tout est fait pour qu'on ne s'y reconnaisse pas. En juin 2010 la Commission Européenne voulait proposer un projet de réglementation, le lobbying du secteur alimentaire a dépensé, d'après les observateurs, un milliard d'€ pour convaincre les votants de ne pas …voter!

     

    5- Des promo à tire larigot

    Pour " que choisir",  dans l'ensemble de la journée 80% des pubs destinées aux enfants portent sur des produits gras ou sucrés. Au supermarché c'est trop souvent " 2 paquets de gâteaux pour le prix d'un". Même chose aussi sur le chocolat et les produits qui tentent les enfants. Même la page d'accueil d'Internet  s'y met, l'autre jour, j'ai eu la surprise de voir s'afficher " Vous aurez accès à votre  page à la fin de la pub" ... pas de petite croix pour fermer. On subit et on se tait!

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    Résultat, ce joli tableau très significatif. ….

     

    J'étais pensionnaire au lycée de 1943 à 1947. Si je regarde nos photos de classe, nous étions minces, voire très minces. Il est vrai qu'avec notre ration J3, il ne fallait pas avoir un gros appétit. L'anorexie n'existait pas , l'obésité non plus.

     

    Et pour rire un peu, ce lien sur Nesfluid, la boisson qui hydrate, un truc de ouf!

     

     

  • Toujours Stéphane hessel

    Jamais 2 sans 3, dit-on! Troisième article sur ce blog a propos de S Hessel et encore une nouvelle raison   de s'indigner.

    Qui sait que la conférence qu'il devait donner à l'Ecole Normale Supérieure, prévue pour le 18 janvier,  et comportant de nombreux intervenants prestigieux, a été interdite, le 13 janvier par Valérie Pécresse, ministre de l'Enseignement Supérieur, soutenue par un certains nombres d'amis du CRIF ( Conseil représentatif des institutions juives de France)?

    300 personnes étaient inscrites à cette conférence, leurs protestations sont restées lettre morte.

    "Censure", vous avez dit ... " censure" .... je ne vois pas d'autre mot! De quel droit interdire à des personnalités  de premier ordre de s'exprimer dans un haut lieu de la culture française"?

    Mais évoquer  la politique du gouvernement israélien à l'encontre de Palestiniens est impensable chez nous!
    Et alors que les médias auraient du s'indigner et relayer l'information, nous n'avons entendu qu'un " silence assourdissant"