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Actualités - Page 72

  • Ceux qui prônent la réduction du temps de travail!

    Je suis tombée par hasard sur cette information qui m'a décontenancée.. Dans un débat, le 3 juillet dernier, Larry Page, cofondateur de Google, l'un des patrons les plus respectés de la Silicon Valley, prône l'idée  de réduire le temps de travail pour résoudre problème du chômage

    " Si vous réfléchissez vraiment à ce dont vous avez besoin pour être heureux – votre foyer, votre sécurité, saisir les bonnes opportunités pour vos enfants, les anthropologues ont identifié tout cela –, il est moins difficile aujourd'hui de se procurer ces choses. La quantité de ressources, de travail, pour obtenir tout cela est vraiment réduit. Donc l'idée qu'il faille travailler frénétiquement pour satisfaire ces besoins n'est tout simplement pas vraie. Je pense que c'est un problème de ne pas reconnaître cela. "

    "Il faudrait amener  les gens à embaucher deux personnes en temps partiel au lieu d'un temps plein. Ainsi, au moins, les jeunes pourraient avoir  un emploi à mi-temps plutôt que pas d'emploi du tout. Et le coût pour les employeurs est un peu plus avantageux"

    Et aussi: "Nous sommes occupés à détruire l'environnement et d'autres choses, alors que nous n'avons sans doute pas besoin de faire »,

     

    Michel Rocard avait écrit: «La première des urgences, c'est de faire baisser le chômage. Comme nous n'avons pas de croissance économique, la seule façon d'y parvenir est de réduire le temps de travail»

    Mais il avait reconnu que «ce sujet est un tabou», et souhaité «que la réflexion s'ouvre à nouveau». 

     

    John Ashton, expert britannique en santé publique, qui étudie notamment les effets du stress et de l'anxiété sur la société  affirme que: "Pour réduire le stress lié au travail, réduire les dépenses de santé et réduire le chômage, il suffit de passer à la semaine de quatre jours" , "Le problème est qu'une partie de la population travaille trop dur et l'autre n'a pas de travail".  Mais il croit que  cette idée s'imposera car elle est inéluctable et il pense que au milieu de ce siècle,  beaucoup de pays auront fait ce choix.

    Il y a longtemps qu'on trouvait ce genre de discours chez J Stieglitz par exemple,  chez lez Economistes atterrés,  et tant d'autres  économistes de renom, mais les réflexions  émanant de Larry Page sont pour le moins étonnantes.

     

    Il est vrai qu'il serait temps de  se poser les questions

    - Le capitalisme ultralibéral est-il indispensable? de plus en plus de voix s'élèvent pour dire "qu'on va droit dans le mur"

    - Apporte-t-il le bonheur? ... il  semble que non..

    - Est-il moral? la réponse n'est pas discutable .. il est amoral

    - Y a-t-il d'autres alternatives? de nombreux économistes étudient, proposent, clament dans le désert. 

     

    Pourtant c'est maintenant qu'il faut choisir dans quelle société nous voulons vivre. Choisir une réduction du temps de travail, c'est créer massivement des emplois et faire reculer le désespoir et les extrémismes.  C'est donner à chacun plus de temps libre, pour ses enfants, ses proches, faire du sport ou de la musique, se former, participer à une activité associative… C'est choisir l'audace et la responsabilité pour préparer notre avenir.

    Toutes ces réflexions ne sont pas un plaidoyer contre le travail, mais contre la condition humaine des pays modernes.

    Et pourtant on continuera à nous seriner que pour nous en sortir il faut travailler plus!

  • Confier la lutte contre la "malbouffe" au Cedus, à MacDo et consorts, ce n'est pas banal...

    Mon interlocutrice privilégiée, Nathalie, a écrit un commentaire très pertinent  pour compléter ma note sur le Cedus. Comme j’ai découvert récemment que des amis lecteurs ne suivent pas les commentaires, je veux donner la parole à Nathalie au début de cette note qui traite du même sujet.

     

    « Je ne connaissais pas l'existence de ce Cedus. Edifiant et terriblement dangereux. Quand on sait qu'une cellule cancéreuse ADORE le sucre ; plus vous lui en donnez, plus elle se multiplie. Une cellule cancéreuse a besoin de 18 fois plus de glucose qu'une cellule saine pour se nourrir. Et l'inverse est valable aussi : si vous diminuez le sucre, les cellules cancéreuses cessent de se diviser à vitesse grand V, donc à améliorer votre état de santé. Donc Cedus, c'est non-assistance à personne en danger ! »

     

    C’est vrai qu’une cellule cancéreuse adore le sucre mais  qui le dit, qui le sait et qui s’en préoccupe ?

     

    Dans le même ordre d’idées, j’ai trouvé sur Courrier International un article aussi édifiant.

     La conférence annuelle de la « California Dietetic Association » (association des diététiciens de Californie) a été organisé et sponsorisée par MacDo. C’’est aussi l’unique restaurateur prévu.

    Mais des quantités d’entreprises de « malbouffe » offrent dans leur stand des produits gratuits et affirment, par exemple, que les produits OGM sont très sains ou qu’on perd du poids en mangeant du steak. Organises par les sponsors, les débats sont sans contradicteurs et ne parlent  que d’une seule voix

     

    Je suis, une fois de plus, indignée et révoltée. Dans mon mois de pérégrinations en France, en différentes régions, j’ai assisté a plusieurs manifestations  et j’ai pu constater que l’épidémie d’obésité , surtout chez les jeunes, était une pandémie galopante …. je suis atterrée. 

    Comment éduquer cette génération qui court à la catastrophe? sûrement pas en confiant au Cédus leur éducation en France et en demandant en Amérique à Mac Do et consorts de former les diététiciens.

     Pour ceux que je sujet intéresse, je leur conseille la lecture de l'article de Courrier International

  • Le Cedus à l'école, çà ne date pas d'hier!

    Rentrée hier , après un mois de pérégrinations dans la France rurale, déconnectée des actualités,   je redécouvre la télé ce soir et pendant les informations, sur la deux, j’entends le présentateur et un membre du corps médical s'indigner de l’entrée dans les écoles du lobby du sucre.

    En effet, fin 2013, ce CEDUS ( Centre d’études et de documentation du sucre) a réussi à signer une convention avec le ministère de l’Éducation nationale. Un accord qui lui confie “la formation et l’information des élèves et des enseignants en matière d’alimentation” Il paraît impensable de  d'éduquer le gout des enfants en matière d’alimentation en privilégiant, même indirectement,  ce qui le lui fait tant de mal , le sucre.

    Une vidéo,  intitulée Le Merveilleux Repas d’Ulysse, prétend célébrer le repas gastronomique à la française, inscrit depuis 2010 au Patrimoine de l’Unesco. C’est un chef-d’œuvre de manipulation concocté par une agence de communication. qui se vante de “responsabiliser” plus de 2 millions d’enfants chaque année, notamment à travers 75 000 "kits pédagogiques” distribués gratuitement.

    Et un passé lointain surgit, notre installation en 1956, dans premier poste, une petite école de campagne a 2 classes. Mon mari fait l’inventaire de ce que recèle la documentation de l’école et nous tombons sur un gros dossier envoyé par le CEDUS. L’un et l’autre ignorons ce qu’est le CEDUS mais après avoir ouvert l’enveloppe nous comprenons très vite. Gloire au sucre sous toutes ses formes avec bandes dessinées, coloriages, informations sur un mode ludique….  tout  est fait pour inciter et apprendre aux élèves à manger du sucre.

    Nous sommes un peu interloqués et choqués  Pour un enfant de cette époque c’est vraiment un dossier très tentant et nous nous donnons  le temps de la réflexion pour savoir ce que nous en faisons. Pour moi c’est très simple les enfants sont déjà assez attirés par les produits sucrés ne les éduquons pas à en manger encore davantage. Mon mari en parle à ses collègues des villages alentours: beaucoup donnent les dossiers, très appréciés des élèves, certains hésitent,  quelques uns ne distribuent rien!

    Nous ferons partie de ces derniers. Chaque année les enveloppes du CEDUS resteront  dans un coin de la bibliothèque où ils s’empileront. 

    C’est moi qui enseigne les sciences pour le certificat d’étude des grandes filles ( il y a un programme spécial filles, avec diététique et cuisine), et j’apprends à éviter  graisses et sucre, à ne pas grignoter … et à manger sainement.

    Quant au CEDUS, il est né comme moi, en 1932, c’est le premier organisme agroalimentaire en France. Il a toujours été maître dans la Communication, et a parfaitement intégré les techniques modernes qui s’apparentent  si souvent à la manipulation! La semaine du Goût, dès 1990, c’est lui. Et il est associé à la « Journée annuelle de nutrition et de diététique » qui réunit, chaque année à Paris, près de 1 000 professionnels de la santé et des diététiciens.

     

    On s’indigne aujourd’hui d’une entrée du lobby du sucre dans l’éducation nationale, cela était déjà vrai il y a plus de 50 ans , c’est de la constance dans le but poursuivi! Et quand on voit  le nombre impressionnant de jeunes obèses autour de nous, on se dit que malbouffe et excès de sucre sont en train gâcher la vie future de toute une génération.